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Paleta de Bellota 50% Raza Ibérica

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Paleta de Bellota 50% Raza Ibérica

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La Paleta de Bellota 50% Ibérica Garcigrande procede de las patas anteriores de nuestros cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados de bellota. Su punto justo de salinidad más su curación mínima de 24 meses en nuestros secaderos y bodegas naturales dan como resultado esta excelente pieza ibérica.

Peso

0.1 - 6.6 Kg

Precio

5,50 - 130,00 €

Tipo de Corte

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Ingredientes

Paleta fresca de cerdo, sal común, conservadores (E-250 y E-252) y antioxidante (E-316).

Información Nutricional
Valor energético 1569 Kj / 375 Kcal
Hidratos de carbono <0,5 g
Proteínas 26,2 g
Azúcares <0,5 g
Grasa total 30 g
Ac. Grasos saturados 10,5 g
Sal 4,028 g

* Debido a su elaboración artesanal y a la mayor o menor infiltración de grasa que presenten las piezas, pueden detectarse valores con alguna desviación respecto a los descritos en los productos.

Alérgenos:

SIN ALÉRGENOS

Gluten:

SIN GLUTEN

Lactosa:

SIN LACTOSA

Conservación:

Lugar fresco y seco. Fuera del alcance de la luz.

Condiciones de utilización:

Puede ser consumido directamente. No precisa cocinado ni manipulación. Se recomienda consumir a temperatura ambiente. En caso de estar envasado, se recomienda retirar de su envase y dejar a temperatura ambiente 10 minutos antes de su consumo.

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