El Cabecero de Lomo Garcigrande se adoba de manera tradicional para posteriormente ser embuchado. Tras 4 meses de curación en nuestros secaderos naturales contamos con una pieza de un aroma y sabor muy característicos.
0.1 Kg
2,50 €
añadir al carritoCabecero de cerdo, sal, ajo, pimentón, especias, azúcar, dextrosa, antioxidantes (E-301), conservadores (E-252, E-250).
| Información Nutricional | |
| Valor energético | 1344 Kj / 323 kcal |
| Hidratos de carbono | 0 |
| Proteínas | 34 g |
| Azúcares | 0 |
| Grasa total | 20,7 g |
| Ac. Grasos saturados | 0 |
| Sal | 1,47 g |
* Debido a su elaboración artesanal y a la mayor o menor infiltración de grasa que presenten las piezas, pueden detectarse valores con alguna desviación respecto a los descritos en los productos.
SIN ALÉRGENOS
SIN GLUTEN
SIN LACTOSA
Lugar fresco y seco. Fuera del alcance de la luz.
Puede ser consumido directamente. No precisa cocinado ni manipulación. Productos envasados al vacio se recomienda abrir el envase 1 hora antes de su consumo.
Retirar la tripa antes de su consumo. Se recomienda consumir a temperatura ambiente.
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