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Lomo Cabecero Ibérico

Loncheado

Lomo Cabecero Ibérico

Lomo Cabecero Ibérico
Loncheado

El Cabecero de Lomo Garcigrande se adoba de manera tradicional para posteriormente ser embuchado. Tras 4 meses de curación en nuestros secaderos naturales contamos con una pieza de un aroma y sabor muy característicos.

Peso

0.1 Kg

Precio

2,50 €

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Ingredientes

Cabecero de cerdo, sal, ajo, pimentón, especias, azúcar, dextrosa, antioxidantes (E-301), conservadores (E-252, E-250).

Información Nutricional
Valor energético 1344 Kj / 323 kcal
Hidratos de carbono 0
Proteínas 34 g
Azúcares 0
Grasa total 20,7 g
Ac. Grasos saturados 0
Sal 1,47 g

* Debido a su elaboración artesanal y a la mayor o menor infiltración de grasa que presenten las piezas, pueden detectarse valores con alguna desviación respecto a los descritos en los productos.

Alérgenos:

SIN ALÉRGENOS

Gluten:

SIN GLUTEN

Lactosa:

SIN LACTOSA

Conservación:

Lugar fresco y seco. Fuera del alcance de la luz.

Condiciones de utilización:

Puede ser consumido directamente. No precisa cocinado ni manipulación. Productos envasados al vacio se recomienda abrir el envase 1 hora antes de su consumo.
Retirar la tripa antes de su consumo. Se recomienda consumir a temperatura ambiente.

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